SDGs 社会貢献活動SDGs

お客様が食べきれなかった商品につきましては、フードパックをご提供し、ご希望のお客様へはお持ち帰りをして頂いております。また、回転寿司とっぴ～ではシャリを抜いたネタだけの商品もご希望のお客様へご提供しております。
厨房での取り組みは、捌いた魚のあらをふんだんに使用し、そこから取れる出汁でおら汁をご提供しております。

HIR株式会社は、
ししゃもで有名の鵡川漁業協同組合様とパートナーシップ（SDGs17）を結び、活動しております。
活動内容は、新鮮で安心・安全な未利用魚を弊社が積極的に買わせていただき、
回転寿司とっぴ～の店舗をメインにお客様へご提供しております。
漁港がこの先何年も存在すること、
漁師の方々が存在し続けることのお手伝いを
弊社は、お店を通じて鵡川産の魚類を販売することでお手伝いをさせて頂いております。

とっぴ～の寿司皿と醤油皿は、PET樹脂の皿を使用しております。
ペット樹脂は、有害な環境ホルモン、ダイオキシンは原材料に入っておらず、
安全な素材で安心な食材を乗せてお客様へご提供しております。