募集詳細jobs

★飲食店は休みが少ない！？
当社は年間休日105日以上です！
厚生労働省による就労条件総合調査によると
飲食業界の年間休日の平均は97.1日です。

そんな中当社は年間休日105日以上！
2024年に年間休日107日、2025年に年間休日110日を目指しております。
社員が満足して働けない店では、お客様に満足していただけないと考えています。

現状維持に満足せず、共に成長し続ける仲間を募集しております。
ぜひ一緒に働きませんか？

【業務内容】
常に常に新鮮な魚介類を仕入れ、その時期に合わせた最良の「おいしい」を提供する回転寿司店舗での業務をお任せします。
・お客様の案内、オーダーの受付、料理の配膳、片付け
・簡単な調理、盛り付け作業、食器類の洗浄作業
・レジ会計業務、接客・店内外の洗浄作業
・材料の下処理、調理、盛り付け等
・調理器具・食器等の洗浄、調理場の清掃、ごみ処理
・食材の納品確認等の食材管理など

【とっぴ～で働く魅力ポイント】
★地元民はもちろん国内外の観光客からも愛される地域一番の回転寿司！
　マグロの解体ショーなど、旬の魚種をお客様の目の前で捌いていきます。
　魚のさばき方は先輩スタッフが丁寧に指導するので安心してくださいね。
　自分でできるようになると、普段の料理のレパートリーも増えますよ♪

★SDGsにも貢献！
　とっぴ～では、漁港とパートナーシップのもとSDGs17を
　寿司皿の作成においてSDGs12、13、14、実行しております。

★豊富なキャリアパス！
　入社後は店舗スタッフとしてホール・キッチン業務から始めていただきますが
　希望や適正によってマネジメント職など、様々なキャリアパスをご用意しています。
　①本部職として、食材仕入、売上、衛生等の管理業務
　②SV職として、各店舗をマネージメントいただく、スーパーバイザー職
　③人を育てる、人を採用するためのリクルート専任職

【入社後の流れ】
直ぐに店舗配属になるのではなく、本社の研修センターでマナー面や座学、接客に関する基本を学んで頂きます。
業界あるあるの、いきなり店舗に配属され接客や調理を任されるようなことはありませんので、ご安心ください。
地域のお客様から「ありがとう」と言われる最高の店を作るため、社内学校でスキルを学んで頂きます。
接客接遇・食品衛生・数値管理・アンガーマネジメント・コミュニケーションスキル等を学んで頂きます。

【ＨＩＲ株式会社について】
当社は創業４３年を迎え、回転寿司、焼肉、そば、居酒屋事業を１８店舗運営しております。
回転寿司は３１年周年を迎え、お客様に長く支えて頂ける飲食店運営を目指しております。

学歴不問（中卒・高卒OK）
経験不問
【必須】
普通自動車免許
【歓迎】
飲食店での経験をお持ちの方（アルバイト・パートでも可）

良い意見を積極的に取り入れていく社風のため、アイデアを生かして活躍したい方に向いています。
頑張りを公平に評価していくため、やりたいことや目標が明確な方も向いています。

【以下いずれかに当てはまる方は歓迎します】
・食べることが好きな方
・魚を捌くことに興味のある方
・地域に貢献したい方
・接客業に興味のある方
・店舗経営に興味のある方
・正社員の仕事をハローワークで探している方